شفاط المطبخ

المطبخ هو قلب كل منزل، ومن الضروري إبقائه نظيفًا وطازجًا. شفاط المطبخ هو جهاز أساسي يساعد على إزالة الدخان والبخار ورائحة الطهي من المطبخ. هل تبحث عن طريقة لتحسين جودة الهواء في مطبخك والتخلص من الروائح الكريهة والدهون المتطايرة؟ إذاً، فإن شفاط المطبخ هو الحل المثالي لك. يعتبر شفاط المطبخ جهازًا أساسيًا في أي مطبخ، حيث يعمل على سحب الهواء الملوث وتنقيته، مما يخلق بيئة طهي صحية ومريحة. تساعد شفاطات المطابخ أيضاً في الحفاظ على الهواء نظيفًا ويمنع تراكم الشحوم والأوساخ على أسطح المطبخ. سنناقش في موقع الزعيمات الأنواع المختلفة لشفاطات المطبخ المتوفرة في السوق وفوائدها وكيفية اختيار أفضل شفاط لمطبخك.

أهمية شفاط المطبخ

شفاط المطبخ هو جهاز أساسي يجب أن يكون لدى كل صاحب منزل في مطبخه. يساعد على إزالة الدخان والبخار ورائحة الطهي من المطبخ والتي يمكن أن تضر بصحتك وتسبب مشاكل في الجهاز التنفسي. كما أنه يساعد في الحفاظ على الهواء نظيفًا ويمنع تراكم الشحوم والأوساخ على أسطح المطبخ، والتي قد يصعب تنظيفها.

أنواع شفاطات المطبخ

1. شفاطات مثبتة على الحائط: الشفاطات المثبتة على الحائط هي أكثر أنواع شفاط المطبخ شيوعًا ويتم تثبيتها على الحائط فوق سطح الموقد. وهي متوفرة بأحجام وأنماط مختلفة، وتأتي بعض الطرز مزودة بأضواء مدمجة لإضاءة سطح الموقد.
2. شفاطات الجزيرة: تم تصميم شفاطات الجزيرة ليتم تثبيتها على السقف فوق موقد الجزيرة. إنها مثالية للمطابخ ذات المخطط المفتوح ومتوفرة بأحجام وأنماط مختلفة.
3. شفاطات تحت الخزانة: شفاطات الخزانة السفلية مثبتة أسفل خزائن المطبخ وهي مثالية للمطابخ ذات المساحة المحدودة. وهي متوفرة بأحجام وأنماط مختلفة، وبعض الطرز تأتي مع مصابيح مدمجة.
4. شفاطات السحب: يتم تثبيت شفاطات السحب السفلي خلف الموقد وتسحب الهواء لأسفل وخارجه من المطبخ من خلال مجاري الهواء. إنها مثالية للمطابخ ذات المساحة المحدودة ومتوفرة بأحجام وأنماط مختلفة.

فوائد شفاط المطبخ

1. يزيل روائح الدخان والبخار والطبخ: يساعد شفاط المطبخ على إزالة الدخان والبخار ورائحة الطهي من المطبخ، والتي يمكن أن تكون ضارة بصحتك وتسبب مشاكل في الجهاز التنفسي.
2. يحافظ على نظافة الهواء: يساعد شفاط المطبخ في الحفاظ على الهواء نظيفًا ومنع تراكم الشحوم والأوساخ على أسطح المطبخ، والتي قد يصعب تنظيفها.
3. يضيء سطح الموقد: تأتي بعض شفاطات المطبخ مزودة بأضواء مدمجة تضيء سطح الموقد، مما يسهل رؤية ما تقوم بطهيه.
4. يضيف أسلوبًا إلى مطبخك: تتوفر شفاطات المطبخ بأحجام وأنماط مختلفة، ويمكن أن تضيف لمسة من الأناقة إلى مطبخك.

كيفية اختيار افضل شفاط لمطبخك

هناك العديد من العوامل التي يجب مراعاتها عند اختيار شفاط المطبخ والتي يمكن أن تؤثر على فعاليته ومدى ملاءمته لتصميم مطبخك، وفيما يلي بعض الاعتبارات الرئيسية التي يجب وضعها في الاعتبار:

حجم المطبخ وتصنيف CFM:

يلعب حجم مطبخك دورًا مهمًا في تحديد الحجم المناسب للشفاط وتصنيف CFM الخاص به. يشير تصنيف CFM للغطاء إلى كمية الهواء التي يمكن أن تتحرك في الدقيقة. القاعدة العامة هي أن الشفاط يجب أن يكون له معدل CFM لا يقل عن 1 CFM لكل 100 BTUs (الوحدات الحرارية البريطانية) من إخراج موقدك. على سبيل المثال، إذا كان موقدك ينتج 60.000 وحدة حرارية بريطانية، فيجب أن يكون لشفاطك معدل CFM لا يقل عن 600. ومع ذلك، إذا كان لديك مطبخ أكبر أو موقد احترافي، فقد تحتاج إلى تصنيف CFM أعلى لإزالة الدخان والبخار بشكل فعال، ورائحة الطبخ.

أنواع المرشحات:

هناك ثلاثة أنواع أساسية من المرشحات المستخدمة في شفاطات المطبخ: حاجز وشبك وفحم. لكل منها مزاياه وعيوبه:

1. مرشحات الحاجز: هذه المرشحات مصنوعة من طبقات متعددة من الصفائح المعدنية التي تحبس الشحوم والجزيئات الأخرى أثناء مرور الهواء من خلالها. يسهل تنظيفها وصيانتها، ولكنها قد تكون أقل فعالية في إزالة الدخان والبخار من أنواع المرشحات الأخرى.
2. المرشحات الشبكية: هذه المرشحات مصنوعة من طبقات شبكية تحبس الشحوم والجزيئات الأخرى. كما أنها سهلة التنظيف والصيانة، ولكنها يمكن أن تنسد بسرعة أكبر من المرشحات الحاجزة.
3. فلاتر الفحم: تستخدم هذه الفلاتر الفحم المنشط لامتصاص روائح الطهي. فهي ليست فعالة في إزالة الشحوم والجزيئات الأخرى مثل المرشحات الحاجزة أو الشبكية، لكنها مفيدة للمطابخ التي لا تحتوي على فتحات تهوية خارجية.

مستوى الضوضاء:

يمكن أن يؤثر مستوى ضوضاء شفاط المطبخ بشكل كبير على تجربة المطبخ بشكل عام. تميل الأغطية ذات تصنيفات CFM الأعلى إلى أن تكون أعلى من تلك ذات التصنيفات الأقل. ابحث عن شفاطات ذات معدلات ضوضاء 7 أصوات أو أقل. الصوت هو وحدة جهارة الصوت التي تقيس جهارة الصوت المدرك.

التصميم:

يمكن أن يلعب نمط الشفاط أيضًا دورًا في مدى ملاءمته لتصميم مطبخك. هناك العديد من الأنماط للاختيار من بينها، بما في ذلك الشفاطات المثبتة على الحائط والخزانة السفلية والجزيرة والشفاطات السفلية. تعتبر الشفاطات المثبتة على الحائط والخزائن السفلية هي الأكثر شيوعًا وتكون عادةً أقل تكلفة. تم تصميم شفاطات الجزيرة ليتم تثبيتها فوق موقد موجود على الجزيرة. يتم تثبيت شفاطات السحب لأسفل خلف الموقد أو بجانبه وسحب الدخان والبخار إلى أسفل وخارج المطبخ. عند اختيار النمط، ضع في اعتبارك حجم وتصميم مطبخك، بالإضافة إلى تفضيلات التصميم الشخصية الخاصة بك.

أنواع مختلفة من شفاطات المطبخ

شفاطات المطبخ هي عنصر أساسي في أي مطبخ. تساعد على إزالة الدخان والبخار والروائح من منطقة الطهي، مما يحافظ على الهواء نظيفًا ونقيًا. هناك أنواع مختلفة من شفاطات المطبخ المتوفرة في السوق، ولكل منها ميزاته وفوائده الفريدة.

1. شفاطات مثبتة على الحائط: الشفاطات المثبتة على الحائط هي أكثر أنواع شفاط المطبخ شيوعًا. كما يوحي الاسم، يتم تثبيتها على الحائط فوق الموقد أو النطاق. تتوفر بأحجام وأنماط متنوعة، مما يجعلها مناسبة لتخطيطات وتصميمات المطبخ المختلفة. عادةً ما تكون الشفاطات المثبتة على الحائط سهلة التركيب والصيانة، كما أنها توفر إمكانات تهوية وترشيح ممتازة.
2. شفاطات الجزيرة: تم تصميم شفاطات الجزيرة للمطابخ المزودة بموقد أو مجموعة مثبتة على الجزيرة. يتم تعليقها من السقف وتوضع مباشرة فوق سطح الموقد. تتوفر شفاطات الجزيرة بمجموعة متنوعة من الأحجام والأنماط، ويمكن تخصيصها لتتناسب مع ديكور المطبخ. إنها فعالة للغاية في إزالة الدخان والبخار والروائح من منطقة الطهي، وتوفر تهوية ممتازة وقدرات فلترة.
3. شفاطات تحت الخزانة: شفاطات الخزانة السفلية مثبتة أسفل خزائن المطبخ، مباشرة فوق سطح الموقد أو النطاق. إنها مثالية للمطابخ ذات المساحة المحدودة، لأنها لا تشغل أي مساحة إضافية. تتوفر شفاطات الخزائن السفلية بمجموعة متنوعة من الأحجام والأنماط، ويمكن تخصيصها لتتناسب مع ديكور المطبخ. إنها فعالة للغاية في إزالة الدخان والبخار والروائح من منطقة الطهي، وتوفر تهوية ممتازة وقدرات فلترة.
4. شفاطات السحب: يتم تثبيت شفاطات السحب السفلي خلف الموقد أو النطاق، وتقوم بسحب الدخان والبخار والروائح إلى الأسفل بدلاً من الأعلى. إنها مثالية للمطابخ ذات المساحة المحدودة، لأنها لا تشغل أي مساحة إضافية. شفاطات Downdraft متوفرة بأحجام وأنماط مختلفة، ويمكن تخصيصها لتتناسب مع ديكور المطبخ. إنها فعالة للغاية في إزالة الدخان والبخار والروائح من منطقة الطهي، وتوفر تهوية ممتازة وقدرات فلترة.
5. شفاطات السقف: يتم تثبيت شفاطات السقف على السقف فوق الموقد أو النطاق. إنها مثالية للمطابخ ذات الأسقف العالية، حيث إنها توفر قدرات تهوية وترشيح ممتازة. شفاطات السقف متوفرة بأحجام وأنماط مختلفة، ويمكن تخصيصها لتتناسب مع ديكور المطبخ. شفاطات السقف فعالة للغاية في إزالة الدخان والبخار والروائح من منطقة الطهي، وتوفر تهوية ممتازة وقدرات فلترة.

صيانة ونظافة شفاطات المطابخ

تعتبر الصيانة والتنظيف المنتظمان أمرًا ضروريًا لطول عمر الشفاط. يمكن أن يؤدي إهمال تنظيف الشفاط وصيانته إلى تراكم الشحوم والأوساخ، مما قد يتسبب في تلف مكونات غطاء المحرك بل قد يؤدي إلى نشوب حريق. يوصى بتنظيف الشفاط مرة واحدة على الأقل شهريًا، اعتمادًا على كمية الاستخدام التي يتلقاها.

• الأجزاء المختلفة من الشفاط التي تحتاج إلى التنظيف:

1. الفلاتر: تعتبر الفلاتر من أهم أجزاء الشفاط وتحتاج إلى تنظيفها بانتظام. يمكن أن تتراكم الشحوم وغيرها من الحطام على المرشحات، مما يقلل من فعاليتها ويزيد من خطر نشوب حريق. يوصى بتنظيف الفلاتر كل شهر إلى ثلاثة أشهر، حسب عدد مرات الاستخدام. يمكن غسل بعض المرشحات في غسالة الأطباق، بينما يحتاج البعض الآخر إلى غسلها يدويًا بالماء الدافئ والمنظف.
2. القنوات: القنوات مسؤولة عن إخراج الهواء العادم من المبنى. بمرور الوقت يمكن أن تتراكم الشحوم وغيرها من الحطام داخل القنوات، مما يقلل من فعاليتها ويشكل خطر الحريق. يوصى بتنظيف القنوات بشكل احترافي مرة واحدة على الأقل في السنة.
3. الجزء الخارجي: يمكن للجزء الخارجي من غطاء المحرك أن يتراكم الشحوم والأوساخ، مما يجعله يبدو قبيحًا ويقلل من فعاليته. يوصى بتنظيف الجزء الخارجي من الشفاط بالماء الدافئ والمنظف، مع الحرص على عدم إتلاف أي مكونات كهربائية.

• نصائح حول كيفية تنظيف غطاء المحرك وصيانته بفعالية:

1. قم بإيقاف تشغيل الغطاء وافصل الطاقة قبل تنظيف أي أجزاء من غطاء المحرك.
2. استخدم الماء الدافئ والمنظفات لتنظيف المرشحات والجانب الخارجي للغطاء. تجنب استخدام المنظفات الكاشطة أو منصات الجلي، لأنها يمكن أن تخدش سطح غطاء المحرك.
3. بالنسبة لتنظيف مجاري الهواء، من الأفضل الاستعانة بمتخصص لديه المعدات والخبرة اللازمة لتنظيف القنوات جيدًا.
4. افحص مكونات غطاء المحرك بانتظام بحثًا عن علامات البلى، مثل الأجزاء السائبة أو التالفة. استبدل أي مكونات تالفة في أسرع وقت ممكن لمنع المزيد من التلف.
5. ضع في اعتبارك تركيب نظام تنظيف آلي يمكنه تنظيف مكونات الشفاط بانتظام دون الحاجة إلى تدخل يدوي.

نصائح لعملية تثبيت سلسة وآمنة لشفاط المطبخ

لضمان عملية تثبيت سلسة وآمنة، هناك العديد من النصائح التي يجب اتباعها:

1. تأكد من أن الشفاط بحجم مناسب للمطبخ وأن هناك مساحة كافية لمجاري الهواء والتهوية.
2. استعن بفني تركيب محترف لديه خبرة في شفاطات المطبخ ويمكنه التأكد من أن التثبيت يتم بشكل صحيح.
3. اتبع تعليمات الشركة المصنعة بعناية وتأكد من استيفاء جميع متطلبات التهوية والكهرباء.
4. اختبر غطاء المحرك بعد التثبيت للتأكد من أنه يعمل بشكل صحيح.

الخلاصة

بشكل عام يعد تركيب شفاط المطبخ عملية هامة وتتطلب تخطيطًا دقيقًا والاهتمام بالتفاصيل. يمكن أن يساعد غطاء المحرك المثبت بشكل صحيح في الحفاظ على جودة الهواء الداخلي الجيدة، ومنع تراكم الدخان والشحوم، وتقليل مخاطر نشوب حريق. عند تركيب شفاط المطبخ، من المهم مراعاة عوامل مثل مجاري الهواء والمتطلبات الكهربائية والتهوية. يمكن أن يساعد اتباع هذه النصائح في ضمان عملية تثبيت سلسة وآمنة لشفاط المطبخ.