عصارات البرتقال

أصبحت عصارات البرتقال من أدوات المطبخ القوية شائعة الاستخدام بشكل متزايد في السنوات الأخيرة، وذلك بفضل قدرتها على صنع عصير برتقال لذيذ ومغذي. سوف نستكشف في موقع الزعيمات فوائد استخدام عصارات البرتقال وكيف يمكن أن تساعدك في تحقيق أهدافك الصحية.

لمحة موجزة عن عصارات البرتقال

عصارات البرتقال هي أدوات مطبخ مصممة لصنع عصير برتقال طازج وصحي. تمت تسمية هذه العصارات على اسم قدرتها على عصر البرتقال، وهو عنصر مغذي وشائع في العديد من المشروبات الصحية. تأتي عصارات البرتقال بأحجام وأنماط متنوعة، تتراوح من العصارات الشخصية الصغيرة إلى العصارات التجارية الكبيرة. استخدام عصارات البرتقال لصنع مشروبات صحية له فوائد عديدة. هذه العصارات سهلة الاستخدام، وتتطلب الحد الأدنى من التنظيف، ويمكنها صنع مجموعة متنوعة من المشروبات اللذيذة. العصائر التي يتم صنعها باستخدام عصارات البرتقال غنية بفيتامين سي ويمكن أن تساعدك في تحقيق أهدافك الصحية.

أهمية عادات الأكل والشرب الصحية

عادات الأكل والشرب الصحية ضرورية للحفاظ على صحة جيدة. يمكن أن يساعد اتباع نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات في الوقاية من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري والسرطان. يمكن أن يساعدك دمج المشروبات الصحية في نظامك الغذائي أيضًا على تحقيق أهدافك في إنقاص الوزن وزيادة مستويات الطاقة لديك.

فوائد لاستخدام عصارات البرتقال لصحتك ورفاهيتك

الفائدة الأولى: مشروبات غنية بالمغذيات

إحدى الفوائد الرئيسية لاستخدام عصارات البرتقال هي القدرة على صنع مشروبات غنية بالعناصر الغذائية. يعتبر البرتقال، المكون الأساسي في العديد من وصفات خلاط البرتقال، مصدرًا ممتازًا للفيتامينات والمعادن. البرتقال غني بفيتامين سي الضروري للحفاظ على نظام المناعة الصحي. يعتبر البرتقال أيضًا مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم، والذي يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.

1. شرح العناصر الغذائية الموجودة في البرتقال: البرتقال مليء بالفيتامينات والمعادن الأساسية. تحتوي حبة برتقالة واحدة متوسطة الحجم على ما يقرب من 70 ملليغرام من فيتامين سي، وهو أكثر من الكمية اليومية الموصي بها للبالغين. يعتبر البرتقال أيضًا مصدرًا جيدًا لحمض الفوليك والثيامين والبوتاسيوم.
2. كيف يمكن أن تساعد عصارات البرتقال في الاحتفاظ بالمغذيات: أحد تحديات صنع مشروبات صحية هو الاحتفاظ بالعناصر الغذائية الموجودة في الفواكه والخضروات. يمكن أن تزيل العصارات التقليدية الكثير من الألياف والمواد المغذية من المنتج. ومع ذلك، فإن عصارات البرتقال مصممة للاحتفاظ بالألياف والعناصر الغذائية الموجودة في البرتقال. هذا يعني أن المشروبات التي يتم إنتاجها باستخدام عصارات البرتقال غنية بالمغذيات أكثر من تلك المصنوعة باستخدام العصارات التقليدية.
3. أمثلة على وصفات خلاط البرتقال الغني بالمغذيات: يمكن لعصارات البرتقال صنع مجموعة متنوعة من المشروبات اللذيذة والمغذية. فيما يلي بعض الأمثلة على وصفات خلاط البرتقال الغني بالمغذيات:

• عصير البرتقال والزنجبيل: يتكون هذا العصير من البرتقال الطازج والزنجبيل والزبادي اليوناني، وهو عصير غني بفيتامين سي والبروتين والبروبيوتيك.
• عصير البرتقال والجزر: يتكون هذا العصير من البرتقال والجزر والزنجبيل الطازج، إنه مصدر ممتاز لفيتامين أ وفيتامين سي والبوتاسيوم.
• عصير البرتقال والسبانخ: يتكون هذا العصير من البرتقال الطازج والسبانخ وحليب اللوز، وهو عصير غني بفيتامين سي والحديد والكالسيوم.

الفائدة الثانية: تحسين الهضم

يعد البرتقال مصدرًا رائعًا للألياف الغذائية الضرورية للحفاظ على صحة الهضم. تساعد الألياف الموجودة في البرتقال على تنظيم حركة الأمعاء، ومنع الإمساك، وتقليل مخاطر اضطرابات الجهاز الهضمي مثل متلازمة القولون العصبي (IBS) والتهاب الرتج. يحتوي البرتقال أيضًا على إنزيمات طبيعية تساعد في الهضم، مما يساعد على تكسير الطعام وامتصاص العناصر الغذائية بكفاءة أكبر.

1. كيف يساعد البرتقال في الهضم: يحتوي البرتقال على ألياف قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان، والتي تعمل معًا لتعزيز الهضم الصحي. تشكل الألياف القابلة للذوبان مادة شبيهة بالهلام في الجهاز الهضمي، مما يساعد على إبطاء امتصاص الجلوكوز والكوليسترول، بينما تضيف الألياف غير القابلة للذوبان الجزء الأكبر من البراز، مما يسهل مروره. تساعد الإنزيمات الطبيعية في البرتقال، مثل الأميليز والبروتياز، على تكسير الكربوهيدرات والبروتينات، على التوالي، مما يسهل هضمها وامتصاصها.
2. كيف يمكن أن تساعد عصارات البرتقال في الهضم: تعد عصارات البرتقال طريقة رائعة لدمج المزيد من البرتقال في نظامك الغذائي وتحسين عملية الهضم. يساعد مزج البرتقال في عصير أو عصير على تكسير الألياف وإطلاق الإنزيمات الطبيعية، مما يسهل على جسمك هضمها وامتصاصها. يمكن أيضًا استخدام عصارات البرتقال لإعداد وجبات خفيفة لذيذة وصحية، مثل شربات البرتقال أو المصاصات البرتقالية المليئة بالألياف والمغذيات.
3. أمثلة على وصفات خلاط البرتقال التي تساعد في الهضم:

• عصير البرتقال والزنجبيل: اخلط 2 برتقال، 1 موزة، 1 بوصة من الزنجبيل، 1 كوب من حليب اللوز، و 1 ملعقة كبيرة من العسل حتى تصبح ناعمة. يشتهر الزنجبيل بخصائصه المضادة للالتهابات ويمكن أن يساعد في تهدئة مشاكل الجهاز الهضمي مثل الغثيان والانتفاخ.
• عصير البرتقال والجزر: عصير 4 حبات برتقال و 2 جزر معًا لمشروب منعش ومغذي. الجزر غني بالألياف وبيتا كاروتين، مما يساعد على تحسين الهضم وتقليل الالتهاب في الأمعاء.
• عصير البرتقال والسبانخ: اخلطي حبتين برتقال، كوب سبانخ، موزة، ملعقة كبيرة من بذور الشيا، وكوب من ماء جوز الهند حتى تصبح ناعمة. السبانخ غنية بالألياف ومضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تساعد في تحسين الهضم وتقليل الالتهابات في الأمعاء.

من خلال دمج المزيد من البرتقال في نظامك الغذائي من خلال عصارات البرتقال، يمكنك تحسين عملية الهضم والاستمتاع بوجبات ووجبات خفيفة لذيذة ومغذية.

الفائدة الثالثة: تقوية جهاز المناعة

1. يعتبر البرتقال مصدرًا ممتازًا لفيتامين سي الضروري لصحة الجهاز المناعي. يساعد فيتامين سي على زيادة إنتاج خلايا الدم البيضاء المسؤولة عن محاربة الالتهابات والأمراض. يحتوي البرتقال أيضًا على عناصر غذائية أخرى مثل حمض الفوليك والبوتاسيوم والثيامين التي تساعد على تعزيز جهاز المناعة.
2. فيتامين سي هو أهم عنصر غذائي في البرتقال يساعد على تقوية جهاز المناعة. تحتوي حبة برتقالة واحدة متوسطة الحجم على حوالي 70 ملليغرام من فيتامين سي، وهو أكثر من الكمية اليومية الموصي بتناولها للبالغين. يحتوي البرتقال أيضًا على حمض الفوليك، وهو ضروري لإنتاج خلايا جديدة، بما في ذلك خلايا الدم البيضاء. البوتاسيوم عنصر غذائي آخر موجود في البرتقال يساعد على تنظيم توازن السوائل في الجسم، وهو أمر مهم لنظام المناعة الصحي. الثيامين، المعروف أيضًا باسم فيتامين ب 1، هو عنصر غذائي آخر موجود في البرتقال يساعد على تحويل الطعام إلى طاقة يحتاجها الجسم لمحاربة العدوى.
3. يمكن أن تساعد عصارات البرتقال في تعزيز جهاز المناعة من خلال توفير طريقة سريعة وسهلة لاستهلاك البرتقال والمكونات الأخرى المعززة للمناعة. من خلال مزج البرتقال مع الفواكه والخضروات الأخرى، يمكنك صنع عصير لذيذ ومغذي غني بالفيتامينات والمعادن التي تساعد على تعزيز جهاز المناعة. يمكن أن تساعد عصارات البرتقال أيضًا في زيادة امتصاص العناصر الغذائية عن طريق تكسير جدران خلايا الفاكهة والخضروات، مما يسهل على الجسم امتصاص العناصر الغذائية.
4. أمثلة على وصفات خلاط البرتقال التي تعزز جهاز المناعة:

• عصير البرتقال والجزر: اخلطي حبتين برتقالة متوسطة الحجم و 2 جزر متوسط ​​الحجم وكوب من حليب اللوز وملعقة كبيرة من العسل حتى يصبح المزيج ناعمًا. هذا العصير غني بفيتامين سي وبيتا كاروتين والبوتاسيوم، مما يساعد على تعزيز جهاز المناعة.
• عصير البرتقال والسبانخ: اخلطي حبتين برتقالة متوسطة الحجم وكوب من السبانخ وموزة واحدة وكوب من ماء جوز الهند حتى يصبح المزيج ناعمًا. هذا العصير غني بفيتامين سي والحديد والبوتاسيوم، مما يساعد على تعزيز جهاز المناعة وتحسين الصحة العامة.
• عصير البرتقال والزنجبيل: اخلط حبتين برتقالة متوسطة الحجم، بوصة واحدة من الزنجبيل الطازج، كوب من الأناناس، وكوب من الماء حتى يصبح المزيج ناعمًا. هذا العصير غني بفيتامين سي ومضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات، والتي تساعد على تقوية جهاز المناعة وتقليل الالتهابات في الجسم.

الفائدة الرابعة: زيادة مستويات الطاقة

1. يعتبر البرتقال مصدرًا رائعًا للطاقة الطبيعية نظرًا لاحتوائه على مستويات عالية من فيتامين سي والثيامين وحمض الفوليك والبوتاسيوم. يساعد فيتامين سي في تقليل التعب والإرهاق، بينما يعد الثيامين والفولات ضروريين لتحويل الطعام إلى طاقة. البوتاسيوم مهم للحفاظ على توازن السوائل، مما قد يؤثر على مستويات الطاقة.
2. بالإضافة إلى توفير العناصر الغذائية الأساسية لإنتاج الطاقة، يحتوي البرتقال أيضًا على السكريات الطبيعية التي يمكن أن توفر دفعة سريعة من الطاقة. يتم إطلاق هذه السكريات ببطء في مجرى الدم، مما يوفر مصدرًا مستدامًا للطاقة دون الانهيار الذي يصاحب تناول الوجبات الخفيفة أو المشروبات السكرية.
3. يمكن أن تساعد عصارات البرتقال في زيادة مستويات الطاقة من خلال السماح لك بدمج البرتقال بسهولة في نظامك الغذائي. يمكنك صنع مجموعة متنوعة من العصائر والمشروبات الأخرى المليئة بالعناصر الغذائية والمكونات المعززة للطاقة.
4. يمكن أن يؤدي مزج البرتقال مع الفواكه والخضروات الأخرى إلى إنتاج مشروب كثيف المغذيات يوفر مصدرًا مستدامًا للطاقة طوال اليوم. يمكن أن تساعد إضافة مسحوق البروتين أو المكسرات إلى وصفات خلاط البرتقال أيضًا في الحفاظ على شعورك بالشبع والنشاط.
5. أمثلة على وصفات خلاط البرتقال التي تزيد من مستويات الطاقة:

• عصير البرتقال والموز: اخلطي برتقالة مقشرة وموزة وكوب من حليب اللوز ومغرفة من مسحوق البروتين لوجبة فطور أو وجبة خفيفة لذيذة ومنشطة.
• عصير البرتقال والجزر: يمكنك عصر حبتين برتقالة وجزرتين للحصول على مشروب منعش ومليء بالعناصر الغذائية يوفر دفعة سريعة من الطاقة.
• طلقة البرتقال والزنجبيل: امزج حبة برتقالة مقشرة مع قطعة بحجم الإبهام من الزنجبيل الطازج وملعقة كبيرة من العسل للحصول على جرعة حارة ومنشطة يمكن أن تساعد في زيادة مستويات الطاقة وتقليل الالتهاب.
• عصير البرتقال واللفت: امزج برتقالة مقشرة، وكوب من الكرنب، وكوب من حليب اللوز، وملعقة كبيرة من بذور الشيا للحصول على مشروب كثيف المغذيات ومعزز للطاقة، وهو مثالي لتناول وجبة خفيفة قبل التمرين.
• عصير البرتقال والشمندر: يمكنك عصر حبتين برتقالة وبنجر للحصول على مشروب حيوي ومنشط غني بالفيتامينات والمعادن والسكريات الطبيعية.

الفائدة الخامسة: إنقاص الوزن

1. يعتبر البرتقال إضافة رائعة لأي نظام غذائي لفقدان الوزن بسبب محتواه المنخفض من السعرات الحرارية ومحتواه العالي من الألياف والماء. حبة برتقالة متوسطة الحجم تحتوي فقط على 60 سعرة حرارية و 3 جرامات من الألياف، مما يجعلها وجبة خفيفة مشبعة ومرضية. كما أن البرتقال غني بفيتامين سي الذي يساعد على زيادة التمثيل الغذائي وحرق الدهون.
2. البرتقال منخفض في السعرات الحرارية وغني بالألياف، مما يجعله اختيارًا غذائيًا ممتازًا لفقدان الوزن. تساعد الألياف الموجودة في البرتقال على إبطاء عملية الهضم، مما يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول. هذا يعني أنك أقل عرضة للإفراط في تناول الطعام أو تناول وجبات خفيفة من الأطعمة غير الصحية بين الوجبات. يساعد المحتوى المائي العالي في البرتقال في الحفاظ على رطوبتك، وهو أمر ضروري لفقدان الوزن.
3. تعد عصارات البرتقال أداة ممتازة لفقدان الوزن لأنها تتيح لك صنع عصائر صحية ومليئة بالعناصر الغذائية. من خلال مزج البرتقال مع المكونات الصحية الأخرى مثل الخضروات الورقية والمكسرات والبذور، يمكنك إنشاء بديل لوجبة لذيذة ومغذية تجعلك تشعر بالشبع والرضا لساعات.
4. أمثلة على وصفات خلاط البرتقال لفقدان الوزن:

• عصير البرتقال والسبانخ: اخلطي برتقالة متوسطة الحجم مع حفنة من السبانخ وموزة واحدة وكوب من حليب اللوز. هذا العصير مليء بالألياف والفيتامينات والمعادن، مما يجعله البديل المثالي للوجبات لفقدان الوزن.
• عصير البرتقال والجزر: اخلطي حبتين من البرتقال مع حبتين من الجزر وقطعة من الزنجبيل. هذا العصير غني بفيتامين سي ومضادات الأكسدة، مما يجعله مشروبًا رائعًا لتعزيز المناعة ويساعد أيضًا في إنقاص الوزن.
• عصير البرتقال وبذور الشيا: امزج برتقالة متوسطة الحجم مع ملعقة كبيرة من بذور الشيا وموزة واحدة وكوب من حليب جوز الهند. هذا العصير مليء بالألياف والبروتين والدهون الصحية، مما يجعله بديلًا للوجبات المغذية والشبع لفقدان الوزن.

الفائدة السادسة: صحة الجلد بشكل أفضل

1. يعد البرتقال مصدرًا رائعًا للفيتامينات والمواد المغذية التي تعزز صحة الجلد. من بينها فيتامين سي، الذي يلعب دورًا مهمًا في إنتاج الكولاجين، وهو بروتين يمنح البشرة مرونتها وثباتها. كما أن البرتقال غني بمضادات الأكسدة، مثل البيتا كاروتين والفلافونويد، التي تحمي البشرة من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة الضارة.
2. فيتامين سي ضروري للبشرة الصحية لأنه يساعد على إنتاج الكولاجين، وهو بروتين يمنح البشرة مرونتها وثباتها. يتراجع إنتاج الكولاجين مع تقدمنا ​​في العمر، مما قد يؤدي إلى ظهور التجاعيد وترهل الجلد. يساعد فيتامين سي أيضًا على حماية البشرة من التلف الذي تسببه الشمس والعوامل البيئية الأخرى.
3. كما أن البرتقال غني بمضادات الأكسدة، مثل البيتا كاروتين والفلافونويد. تساعد مضادات الأكسدة هذه على حماية الجلد من التلف الذي تسببه الجذور الحرة، وهي جزيئات غير مستقرة يمكنها إتلاف الخلايا والمساهمة في الشيخوخة والأمراض.
4. تعتبر عصارات البرتقال طريقة رائعة لدمج البرتقال في نظامك الغذائي وتحسين صحة بشرتك. عن طريق مزج البرتقال في العصائر أو العصائر، يمكنك بسهولة تناول الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تعزز صحة البشرة.
5. وصفات خلاط البرتقال لصحة أفضل للبشرة:

• عصير البرتقال والجزر: اخلطي حبتين برتقال وجزرة وكوب من حليب اللوز وحفنة من الثلج. هذا العصير غني بفيتامين سي وبيتا كاروتين، مما يعزز صحة الجلد.
• عصير البرتقال والزنجبيل: عصير 3 حبات برتقال و 1 إنش من الزنجبيل الطازج. يحتوي الزنجبيل على خصائص مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في تقليل التهاب الجلد واحمراره.
• عصير البرتقال والسبانخ: اخلطي حبتين برتقالة وكوب من السبانخ وموزة واحدة وكوب من ماء جوز الهند. هذا العصير غني بمضادات الأكسدة وفيتامين سي، مما يساعد على حماية البشرة من التلف وتعزيز إنتاج الكولاجين الصحي.

الفائدة السابعة: تقليل الالتهابات

1. يعتبر البرتقال مصدرًا رائعًا لفيتامين سي، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد في تقليل الالتهابات في الجسم. الالتهاب هو استجابة طبيعية للإصابة أو العدوى، لكن الالتهاب المزمن يمكن أن يؤدي إلى مجموعة متنوعة من المشاكل الصحية، بما في ذلك أمراض القلب والسكري والسرطان. يمكن أن يساعد تناول البرتقال بانتظام في تقليل الالتهاب وتقليل خطر الإصابة بهذه الأمراض.
2. يحتوي البرتقال على مركب يسمى هيسبيريدين، والذي له خصائص مضادة للالتهابات. يعمل هيسبيريدين عن طريق تثبيط إنتاج السيتوكينات الالتهابية، وهي بروتينات تساهم في الالتهاب. يلعب فيتامين سي أيضًا دورًا في تقليل الالتهاب عن طريق التخلص من الجذور الحرة، والتي يمكن أن تسبب الإجهاد التأكسدي والالتهابات.
3. يمكن أن تكون عصارات البرتقال طريقة رائعة لدمج المزيد من البرتقال في نظامك الغذائي وجني فوائد خصائصها المضادة للالتهابات. عن طريق مزج البرتقال مع المكونات الأخرى المضادة للالتهابات، مثل الزنجبيل والكركم والخضراوات الورقية، يمكنك صنع عصائر لذيذة ومغذية تساعد في تقليل الالتهاب.
4. أمثلة على وصفات خلاط البرتقال لتقليل الالتهاب:

• عصير البرتقال والزنجبيل: امزجي 1 برتقالة مقشرة، 1 بوصة من الزنجبيل الطازج، كوب من حليب اللوز، و 1 ملعقة كبيرة من العسل حتى يصبح المزيج ناعمًا.
• عصير الكركم والبرتقال: اخلطي برتقالة مقشرة، وملعقة صغيرة من مسحوق الكركم، وكوب من حليب جوز الهند، وملعقة كبيرة من شراب القيقب حتى يصبح المزيج ناعمًا.
• عصير البرتقال واللفت: امزج 1 برتقالة مقشرة، كوب من أوراق الكرنب، 1 موزة، وكوب من ماء جوز الهند حتى تصبح ناعمة.
• عصير البرتقال والسبانخ: اخلطي برتقالة مقشرة وكوب من أوراق السبانخ وتفاحة وكوب من حليب اللوز حتى يصبح المزيج ناعمًا.

من خلال دمج وصفات خلاط البرتقال هذه في نظامك الغذائي، يمكنك الاستمتاع بطعم البرتقال اللذيذ مع تقليل الالتهاب في جسمك أيضًا.

الفائدة الثامنة: تحسين صحة القلب

1. يعتبر البرتقال مصدرًا رائعًا لفيتامين سي والألياف والبوتاسيوم، وكلها ضرورية للحفاظ على صحة القلب. فيتامين سي هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد في تقليل الالتهاب ومنع تراكم الترسبات في الشرايين، مما قد يؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب. تساعد الألياف على خفض مستويات الكوليسترول، بينما يساعد البوتاسيوم في تنظيم ضغط الدم، وكلاهما مهم لصحة القلب.
2. يحتوي البرتقال أيضًا على مركبات الفلافونويد، وهي مركبات نباتية ثبت أنها تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. تساعد مركبات الفلافونويد على تحسين وظيفة الأوعية الدموية وتقليل الالتهاب وخفض ضغط الدم، وكل ذلك يمكن أن يساعد في تعزيز صحة القلب.
3. تعتبر عصارات البرتقال طريقة رائعة لدمج المزيد من البرتقال في نظامك الغذائي، مما قد يساعد في تحسين صحة القلب. عن طريق مزج البرتقال في العصائر أو العصائر، يمكنك استهلاك المزيد من الفيتامينات والمعادن والفلافونويد الموجودة في البرتقال.
4. يمكن أيضًا استخدام عصارات البرتقال لإعداد وجبات خفيفة صحية وحلويات مليئة بالعناصر الغذائية الصحية للقلب. على سبيل المثال، يمكنك مزج البرتقال مع الزبادي اليوناني والعسل لعمل غمس كريمي ولذيذ غني بالبروتين والألياف.
5. أمثلة على وصفات خلاط البرتقال لصحة القلب:

• عصير البرتقال والجزر: امزجي 1 برتقالة مقشرة و 1 جزرة مقشرة و 1 كوب من حليب اللوز وحفنة من مكعبات الثلج حتى تصبح ناعمة. هذا العصير غني بفيتامين سي والألياف والبوتاسيوم، وكلها مفيدة لصحة القلب.
• عصير البرتقال والزنجبيل: اخلطي حبتين برتقال مقشر، بوصة واحدة من الزنجبيل الطازج، وكوب من الماء حتى يصبح المزيج ناعمًا. يحتوي هذا العصير على نسبة عالية من فيتامين سي والفلافونويد، والتي يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب وتعزيز صحة القلب.
• بودنغ بذور البرتقال والشيا: اخلطي حبتين من البرتقال المقشر، كوب من الزبادي اليوناني، ملعقتان كبيرتان من بذور الشيا، وملعقة كبيرة من العسل حتى يصبح المزيج ناعمًا. يُسكب المزيج في وعاء ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. هذا البودينغ غني بالبروتين والألياف والفلافونويد، وكلها مفيدة لصحة القلب.

الفائدة التاسعة: انخفاض مستويات التوتر

1. يعتبر البرتقال مصدرًا رائعًا لفيتامين سي والذي يمكن أن يساعد في تقليل مستويات التوتر. عندما نشعر بالتوتر تفرز أجسامنا الكورتيزول، وهو هرمون يمكن أن يؤدي إلى التهاب وتلف خلايانا. فيتامين سي هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي يمكن أن تساعد في مكافحة آثار الكورتيزول وتقليل التوتر.
2. بالإضافة إلى فيتامين سي، يحتوي البرتقال أيضًا على عناصر غذائية أخرى يمكن أن تساعد في تقليل التوتر، مثل البوتاسيوم والفولات. يمكن أن يساعد البوتاسيوم في تنظيم ضغط الدم، والذي يمكن أن يرتفع في أوقات التوتر. حمض الفوليك مهم لإنتاج السيروتونين، وهو ناقل عصبي يمكن أن يساعد في تنظيم الحالة المزاجية وتقليل القلق.
3. يمكن أن تكون عصارات البرتقال أداة رائعة لتقليل التوتر، لأنها تسمح لك بسهولة دمج البرتقال والمكونات الأخرى التي تقلل التوتر في نظامك الغذائي. من خلال مزج البرتقال مع الفواكه والخضروات الأخرى، يمكنك صنع عصائر لذيذة ومغذية يمكن أن تساعد في تقليل التوتر وتعزيز الصحة العامة.

• بالإضافة إلى البرتقال، هناك العديد من المكونات الأخرى التي يمكن أن تساعد في تقليل التوتر، مثل:

1. الموز: غني بالبوتاسيوم الذي يساعد في تنظيم ضغط الدم وتقليل التوتر.
2. السبانخ: يحتوي على المغنيسيوم الذي يمكن أن يساعد في تقليل القلق وتعزيز الاسترخاء.
3. اللوز: غني بفيتامين (هـ) الذي يمكن أن يساعد في تقليل الالتهاب والحماية من آثار الإجهاد.

• أمثلة على وصفات خلاط البرتقال لتقليل التوتر

فيما يلي بعض الأمثلة على وصفات خلاط البرتقال التي يمكن أن تساعد في تقليل التوتر:

1. عصير البرتقال والموز.
2. 1 برتقالة مقشرة ومقطعة.
3. 1 موزة مقشرة.
4. 1/2 كوب زبادي يوناني عادي.
5. 1/2 كوب حليب لوز.
6. 1 ملعقة صغيرة عسل.